一场洪灾(zāi )让澪和儿时玩伴(bàn )野江失散。父母双(shuāng )亡的澪流落街头(tóu ),大阪料理名店天(tiān )满一兆奄的老板娘阿芳(fāng )收留了澪,而且发(fā )现澪极具料理天(tiān )分(fèn )。就这样,12岁的澪(líng )在(zài )天满一兆奄开始(shǐ )学习厨艺。不料,一(yī )场大火烧毁了店(diàn )铺。澪和老板娘来(lái )到江户,在一家名(míng )为鹤屋的料理店(diàn )帮忙。但最初澪的(de )料理并没有得到(dào )客人的喜欢,相反(fǎn )还惹怒了客人。虽(suī )然得到老板的安(ān )慰,但是因为大阪(bǎn )与江户两地口味(wèi )不同,澪对自己的料理水平失去了自信。在(zài )几次受挫和经由(yóu )浪(làng )人小松原及永(yǒng )田(tián )医生的点拨和帮(bāng )助后,澪悟出了大(dà )阪和江户饮食的(de )差别,做出了改变(biàn )。改良后的食物得(dé )到了肯定,但很快(kuài )就被其它店铺模(mó )仿,于是澪开始思(sī )索真正属于自己(jǐ )的味道 。
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